日々の習慣ととのえ帖

時短に便利な冷凍野菜とカット野菜。栄養・添加物・体質・コスパの4つの視点で正直に比較します。どちらが自分に合っているか、使い分けのヒントにしてください。

同じ商品に見えてもラベルを見ると全然違う。ちょっと知るだけで避けられる添加物があります。東洋医学の視点から、添加物と肝の関係・基本調味料の選び方をお伝えします。

生姜・レモン・シナモン・カルダモン・クローブを組み合わせた養生ジンジャーエールシロップの作り方と東洋医学的効能をご紹介。冷え・血行不良・胃腸ケアに幅広く使える常備ドリンクです。

喉の痛み・咳・声のかすれに効果的な「はちみつ大根」。東洋医学的な効能と簡単な作り方、取り出した大根の活用レシピ（甘酢漬け・キムチ風）もご紹介します。